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伍國耀:動物對營養性非必需氨基酸的需要

內容介紹

伍國耀:動物對營養性非必需氨基酸的需要

1.氨基酸營養的一般概念 
2.氨基酸的傳統分類
3.非必需氨基酸是動物蛋白質利用最大化的限制性因素
4.非必需氨基酸激活動物體內的mTOR信號通路
5.非必需氨基酸在腸道以外組織的合成
6.提高動物蛋白質利用效率的方法是添加非必需氨基酸
7.小腸是非必需氨基酸代謝的首經之地

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