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大型豬場分娩舍日常操作漏洞分析

2019-02-25 14:55:37來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:
粵西地區大型豬場分娩舍普遍反映不能完成既定的工作目標,給豬場生產造成了很大的影響。筆者通過對廣東省西部英德、懷集、廣寧等縣市多個豬場進行調研,發現不少豬場分娩舍日常操作中存在不少漏洞。本文通過對這些漏洞進行分析,給大型豬場杜絕漏洞提供參考。

對于規;i場而言,分娩舍是其生產的核心區域,規范、安全、細致、高效的操作流程是分娩舍完成工作目標的關鍵。筆者調研的幾個豬場對分娩舍的管理工作非常重視,制定了詳細的操作規程,要求飼養員嚴格執行。但是往往事與愿違,在為期約6周的分娩舍生產周期中,飼養員和技術管理人員在日常操作中還是存在許多不足,導致無法完成豬場制定的工作目標。

1 與工作目標存在的差距



2 結果分析
所調研的4個豬場,其中1號場位于廣東省懷集縣,存欄母豬7000頭;2號場位于廣東省廣寧縣,存欄母豬6500頭;3號場位于廣東省英德市,存欄母豬13000頭;4號場位于英德市,存欄母豬5200頭。從表1、表2中可以看出,4個豬場制定的工作目標相差無幾,但是沒有一個豬場能夠完成目標,除了1號豬場非常接近工作目標以外,其他三個場離工作目標還有一定差距,尤其是21天仔豬斷奶重、仔豬淘汰率、斷奶母豬7天內發情率這三項指標差距顯著。也就是說,這些大型豬場分娩舍日常操作還存在不少漏洞,管理到位漏洞較少的豬場如1號豬場生產成績就要好很多。

3 分娩舍日常操作常見的漏洞

3.1 消毒存在漏洞
第一周產房準備時要對欄舍進行徹底消毒,但部分飼養員消毒前沒有徹底清掃,沖洗時也留有死角,特別是墻角、食槽底部不易接觸的部位。沖洗完成后,不等通風干燥就急急忙忙用消毒液沖洗消毒,使消毒效果大打折扣。母豬上產床時,也需要清潔消毒,不能讓臟母豬進入產房,同樣存在清潔不干凈、消毒不徹底的情況出現。

3.2 圍產期母豬飼喂存在漏洞
母豬產前3天開始逐漸減料,分娩當天更要少喂,產后開始逐漸增料。但是每一頭母豬體況不盡相同,產前減料和產后加料也要根椐每一頭的母豬的情況來精心設計,但是飼養員一般都是一概而論,這就導致有些母豬采食量過多,消化不良,出現產后不食;有些母豬采食過少,斷奶后體況較瘦,影響產后發情。

3.3 母豬接產助產存在漏洞
臨產前不能及時判斷母豬分娩征兆,導致產前準備工作不及時、不完善。分娩監控沒能及時關注母豬分娩狀況、間隔時間、是否難產,以便針對性采取助產方法。對于難產母豬,助產方法不多,一般都是遇到難產就直接將手伸進母豬產道將仔豬掏出。母豬產后保健,也不能根椐母豬的具體情況配制藥物靜脈輸液,大多按照分娩舍的規程進行操作。

3.4 仔豬補料存在漏洞
分娩舍操作流程規定仔豬5日齡起開始補料,但仔豬補料流于形式。飼養員會按規定時間在仔豬料槽投料,投料后仔豬吃不吃料則置之不理,仔豬不吃,飼料浪費,補料槽中的飼料也不能及時更換,造成飼料變質,仔豬吃了腹瀉。

3.5 仔豬護理存在漏洞
母豬由于限位飼養,缺乏護理仔豬的能力,所以人工護理顯得尤為重要。飼養員在操作中表現不當的行為有:接產時不能立即擦干仔豬口、鼻、身上的粘液;仔豬吃無效式奶水,乳頭不足;因看管不周,仔豬存在被壓死的現象;斷奶過急,過奶后仔豬反應過大;缺乏弱豬保護措施。

3.6 環境控制存在漏洞
管理人員已經認識到溫度對仔豬成活的重要性,但常常出現產房溫度過高的現象,反而不利于仔豬生長發育,原因是產房溫度過高則母豬采食量下降,泌乳量減少,導致仔豬營養供應不足,也使仔豬生病和壓死的比例加大。分娩舍溫度控制在18~22℃比較合理,高于24℃就會出現母豬采食量減少現象。分娩舍濕度控制在55%~70%較好,但有些飼養員圖省事,不愿采取干清糞,沖欄過度,導致舍內潮濕。

3.7安全生產存漏洞
在日常操作中要特別重視安全生產,不要對飼養員和豬只造成身體傷害。但有些飼養員沖洗欄舍前不對電路和設備進行包裹,消毒時也不穿上雨靴雨衣進行防護。趕母豬上產床時,不設置便于母豬攀爬的臺階,造成母豬后肢損傷。仔豬剪牙時剪爛牙根。

4 分娩舍日常操作出現漏洞原因分析

這4個豬場養殖規模大,豬舍設施先進齊全,在廣東省極具代表性,然而分娩舍在管理上還是存在不少漏洞,不得不令人進行反思。

4.1 飼養員專業能力不高
由于珠三角城市開始全面禁養,養豬場被趕入更加偏遠的山區,在這種比較封閉的養殖環境中,年輕人很難扎根豬場安心工作。各公司人力資源部挖空心思,想吸引中職學校的學生入職,比如宿舍裝空調、熱水、wife、健全娛樂設施,無奈留不住學生。公司只好去云南、貴州等山區招人,從這些地方招來的員工,大多是40歲以上的中年婦女,或是18歲左右的小年青,這些員工從沒有經過專業學習,對現代化養豬業一無所知,只能跟著老員工邊學邊做,依葫蘆畫瓢了。

4.2 飼養員培訓力度不強
飼養員流動性大,大部分員工很難堅持3年,有些工作不到3個月,還沒有轉正就離職了。公司對員工進行培訓時就犯了兩難境地,不培訓就不能提高養豬水平,花了大力氣培訓,可能剛培訓完畢,員工就辭職了。

4.3分娩舍操作規程不細
雖然豬場為分娩舍飼養員制定了詳細的操作規程,但還是有些方面規定的不夠細,使飼養員有空子可鉆,有懶可偷,最后出現了操作漏洞,給仔豬生產帶來了損失。

4.4管理人員監管不力
飼養員的細心、愛心、責任心不可能全靠教育培養出來,必須輔之嚴格的管理。比如有些飼養員上午給分娩母豬輸液,輸到一半,剛好下班吃中飯的時間到了,馬上拔針不輸了,管理人員居然沒有發現,或者發現了,也懶得去管。

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