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浙江安吉:9月起豬肉“肉檢驗訖” 印章顏色變了

2017-09-06 18:38:36來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:
  昨天,筆者從縣畜牧獸醫局了解到,從9月1日起,豬肉“肉檢驗訖”印章顏色從原先的紫色統一變為藍色,從今往后,在農貿市場上再也買不到紫色印章的豬肉了。

  “根據相關規定,我縣遞鋪、梅溪和孝豐的三個生豬定點屠宰場都全部換掉印章顏色。”畜牧獸醫局動物衛生監督所副所長王怡君說,這項工作已經在全省展開,各生豬定點屠宰場對出場合格肉品加蓋的檢疫“驗訖”印章印油顏色統一使用藍色,藍色印油為符合食品級標準的食品藍檢驗專用液,不會對人體健康造成任何危害。

  據了解,8月底,縣畜牧獸醫局向各駐場檢疫員下發了藍色印油,并向屠宰場點下發了相關通知,要求各屠宰場將通知張貼于屠宰場醒目位置,做好檢疫合格印油由紫印油向藍印油平穩過渡。

  “統一檢疫印油能進一步保證檢疫標志使用的嚴肅性和統一性,有利于加強對出場肉品的監管,也便于市場監管部門監督檢查及消費者辨識。”王怡君說,

  在此之前,我縣各生豬定點屠宰場使用的印油顏色為紫色,市民將其作為區分本地屠宰豬肉和外地屠宰豬肉的“標識”。“外地屠宰場運來的豬肉印章是藍色,老百姓喜歡本地屠宰豬肉。”鄣吳鎮農貿市場的豬肉銷售攤販楊阿姨說,自從顏色換成藍色后,市民失去了區分標志。

  天子湖鎮高莊村村民董財順說,一直以來他在農貿市場購買豬肉都是印有紫色印章的豬肉,突然變成藍色了,感到不適應,另一個原因就是對本地屠宰豬肉的信任度比較大,現在區分不開了。

  王怡君解釋說,從定點屠宰場出場的豬肉全部經過檢驗檢疫,在質量安全上達到相關標準,因此本地屠宰豬肉和外地屠宰豬肉并沒有區別,市民在購買過程中只要認準印有藍色“肉檢驗訖”印章的豬肉,在品質上都是有保障的,可以放心購買。

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