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需求弱出欄增 豬市受到擠壓

2017-06-16 09:08:22來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:
  4月份以來,豬肉消費進入傳統淡季,市場需求不足,生豬價格不斷回調。盡管“五一”前豬價出現小幅上漲,但反彈態勢未能延續,相反端午節期間跌幅再次加大,讓養殖者摸不到頭緒。據了解,目前全國生豬均價已回落至13.5元/公斤左右,處于近兩年來的低點,且短期內仍以偏弱運行為主。
  端午提振有限 豬價不斷回落
  近兩年多來,由于多重因素影響,生豬產能大幅下降,市場供應緊缺,導致豬價高燒不退,直到今年春節以后才逐漸回落。4月份以來,豬價回落幅度明顯加大;“五一”之后,不僅節前的小幅反彈態勢未能延續,相反跌幅再次加大;端午節期間,全國大部分地區生豬價格跌至13元/公斤區域,少數省市勉強維持在14元/公斤左右。
  相關監測數據顯示,截至5月26日,全國主產區外三元生豬均價13.58元/公斤,較25日下跌0.10元/公斤,較上周同期下跌0.31元/公斤。其中,生豬價格最高地區為廣東,均價14.5元/公斤,最低地區為山西,均價13.1元/公斤。端午節期間,主產區豬價繼續偏弱運行,出欄均價再創兩年新低。端午節后,豬價再度下跌,主要原因就是需求不振,屠宰企業再度壓價所致。但目前在持續拋售過后,生豬出欄體重已有一定下降,同時整體產能回升仍較緩慢,豬價下跌空間已經不大。
  隨著豬價下跌,豬肉價也持續下調。據農業部集貿市場監測,4月份豬肉價格為26.59元/公斤,環比跌3.0%,同比跌11.9%;仔豬價格42.97元/公斤,環比跌1.5%,同比跌9.2%。目前,集貿市場豬肉零售價已降至21元/公斤左右。
  業內人士分析認為,雖然近期豬價累計跌幅不小,作為主要飼料原料的玉米(1674, -2.00, -0.12%)價格有所上漲,生豬養殖盈利已經大幅下滑,但與正常盈利水平相比仍較正常。據農業部監測,4月份全國玉米價格為每公斤1.85元,環比漲1.2%,同比跌6.2%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.00元,環比跌0.4%,同比漲0.1%。從周價來看,豬糧比價由2017年1月第4周9.76∶1下降至4月第4周8.37∶1;4月份豬糧比價較上月下降0.50個點,為8.63∶1,已經連續3個月下降,但仍高于2015年及之前生豬養殖的盈利水平,自繁自養養殖戶出欄一頭115公斤的肥豬盈利水平在200元左右,純利潤率在10%左右,屬于正常的養殖盈利區間。
  需求弱出欄增 市場受到擠壓
  業內人士分析認為,當前活豬和豬肉價格掉頭下跌,惹得養殖者摸不到頭緒,但其基本符合正常年份的季節性變化規律。即目前處于豬肉消費淡季,需求端缺乏利好支撐,收購屠宰量下降;而今年不同點是,供給端進口豬肉數量比去年同期大幅增加,而環保督查力度的加大,多地相繼設立禁養限養區,短時間內生豬集中拋售,造成供大于求局面。受需求不佳、進口增加、“牛豬”集中出欄等多重擠壓,拉低了全國豬價,促使近期下滑速度加快。
  根據往常規律,“五一”前后,豬價有一波上漲預期,但今年相反,氣溫回升較快,春季價格便宜的瓜菜大量上市,加之人們膳食消費多元化,生豬市場疲軟,豬肉階段性淡季提前開啟,導致全國豬價普跌。
  從市場調研來看,今年開春豬價高位維穩,養殖戶追漲情緒高,前期為追漲“五一”利好行情,該出欄時未如期出欄,壓欄豬偏多,給屠宰企業制造了壓價空間。據了解,5月中旬以來豬價不僅沒有回暖,反而跌幅不斷加大,此時豬場壓欄豬體重與日見增,加之天氣漸熱不好繼續飼養,養殖者怕豬價繼續下跌,導致對體重在280斤以上的壓欄大豬、“牛豬”,不得不“殺跌”集中拋售,使豬源供應階段性增加;而此時消費疲軟,屠宰量有所下降,屠宰企業采購壓力較小,對最不抗價的“牛豬”再次試探性壓價,使失去市場競爭力的“牛豬”也賣不到標豬價格。
  同時,進口增加也是引起國內市場豬價降幅較大較快的又一重要因素。海關總署的數據顯示,今年1-3月份豬肉進口重新抬頭。3月份我國進口生豬產品23.73萬噸,環比增8.4%;其中進口鮮冷凍豬肉12.40萬噸,環比增12.4%,同比增8.1%。
  此外,影響目前生豬價格下降的因素還有環保因素。今年開春以來,多地政府相繼設立禁養限養區,區域內有些生豬養殖企業和散養戶只能以低價快速處理存欄生豬,導致短期內生豬集中上市,造成階段性供求失衡的局面,拉低了豬價。不過,環保是個雙刃劍,受禁養拆遷的影響,雖然現階段供應增多,而對應的結果就是后市供應的減少,再不濟也是恢復到正常。事實上,禁養和限養只是表象,其實目的是推動產業轉型升級,促進生態健康養殖,因此,對豬業長遠健康發展來說,無疑是利好多多。
  短期看,豬價缺乏利好提振,將繼續以消耗利空和震蕩為主。但由于目前豬價已跌至階段性低點,持續大幅下跌的可能性較小,短期內仍將穩中偏弱運行。
  產能呈現回升 后市穩中震蕩
  對于后期豬市行情,業內人士指出,當前豬價已整體回落至近兩年低位,雖然供給方面產能出現恢復性上升趨勢,但4月份能繁母豬存欄剛止跌持平,生豬存欄量依然低于去年同期水平,短期內產能不會明顯回升,生豬價格已沒有繼續探底動力;加之,后半年陸續進入消費旺季,在供需雙方持續博弈下,后市豬價大幅上漲和大幅下跌的空間都不大,預計將呈現穩中小幅漲跌震蕩走勢,但整體利潤水平較上年的金豬年將下移。
  從生豬供給端來看,生豬供應短期內增幅有限。據農業部監測數據,3月份全國生豬存欄量為35305萬頭,比上月環比上升1.0%,逆轉前期連續四個月下降的局面,但仍比上年同期下降1.2%;能繁母豬存欄量為3633萬頭,與上年同期相比下降1.6%,但環比上月止跌回穩。整體分析,2017年度生豬存欄量將小幅回升。不過很難回升至2012年及2013年水平。
  從國際市場影響看,預計未來進口豬肉可能還會增加。據悉,目前我國已有61個進口肉類指定口岸,較2015年增長50%左右。預計,后期還會有不少進口肉類指定口岸建設完畢、通過驗收并投入使用,多渠道、多方來源的肉類進口,必然對國內市場帶來沖擊。因此,在補欄積極性較高、豬肉進口保持高位的態勢下,今年生豬整體市場供應不可能出現去年的偏緊局面。
  同時,能繁母豬存欄量止跌也是一個積極信號,這給后期市場帶來了較大程度的利空。據分析,當前母豬存欄止跌主要原因是:環保壓力逐漸減小,多地豬場大量拆遷工作基本完成,行政禁養政策對行業產能造成的影響和波動已經逐漸減弱;宏觀因素加周期性見頂決定了存欄必將回升;持續近兩年的養豬牛市為產業擴張提供了充足的資本。
  從消費需求端來看,整體變化依舊較小。一是國內實體經濟依然面臨下行壓力,不利于提振消費;二是現在市場上的雞蛋、禽肉、牛羊肉和蔬菜價位較低,也在一定程度上影響著豬肉需求的增長。因此需求端無論是偏軟期還是旺盛期,都不能從根本上撼動整體需求的平穩局面,后市豬價能否上行、上行到何種程度仍要看供應端的情況。
  業內人士表示,供給方面雖然產能開始出現回升勢頭,但能繁母豬回升傳導到商品豬供應需要10個月左右的時間,在這期間市場豬源供應量依然有限,并不會達到過剩地步,今年后市盡管上漲阻力較大,但綜合來看,供需波動小,生豬價格不會暴跌,高位微降仍是主流趨勢,但也不排除市場再現豬價反彈情況。此外,從第四季度起,中秋、國慶等節日相繼來臨和“貼秋膘”行情,加之,陸續進入冬季傳統消費旺季以及元旦、春節都有望推動豬肉需求增加,促使豬價迎來利好。因此,今年的豬價雖然沒去年那么好,但也不至于跌到很慘,整體利潤水平將低于上年。

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