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豬價上漲 明年一季度或將達到頂點

2015-08-10 17:01:05來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:

從2015年3月份以來,中國豬肉價格節節攀升,短短數月漲幅已創下3年內新高;市場推測,這波漲勢預期將在今年底或明年第1季到達頂點。與此同時,由于豬肉為CPI指數中食品權重大宗,因此甚至有分析認為,豬價飛騰或將影響當前貨幣政策走向。

在歷經3年價格低迷后,大陸豬肉價格自今年以來持續走揚。今年2月以來豬肉價格從每千克12.12元人民幣(下同)到本月5日數據為每千克18.82元,漲幅逾50%。

今年4月中以來,大陸全國豬肉價格漲幅已超過15%。分地區來看,超過九成省區市的豬肉價格上漲;其中,遼寧、吉林、黑龍江、山西的漲幅居前,在26.3%到48.2%之間。

正處在豬周期上揚階段


相較于往年夏季豬價走勢多下滑,當前的豬價正面臨約3年1次的「豬周期」上揚階段。所謂豬周期,主要是因中國生豬生產并沒有與工業化、城市化同步,生豬生產量不穩,供不應求或供過于求之時產生價格波動。

「豬周期」一般的循環軌跡如下:豬肉價格上漲刺激養殖戶的積極性,形成供給增加,當超過供需平衡、供過于求之時,又造成肉價下跌;養殖戶看到肉價下跌于是開始減少積極性,于是又逐步造成供給短缺,使得肉價上漲,周而復始。

自2000年以來,大陸豬價市場在2004年、2008年、2011年曾歷經3輪大幅波動。在2011年在,受疫情、生豬養殖成本上升及豬肉價格長期低迷導致養豬量減少等因素影響,當年6月的豬肉價格較上年同期足足漲了57.1%,對CPI的貢獻達1.37個百分點。

在CPI統計體系中,食品所占權重為33.2%;在食品大類中,豬肉的權重約為10%左右。換言之,豬肉價格變動關系著老百姓的消費水平。

今年初豬價走揚前,也歷經了約3年的「豬周期」大U型底部,供給與需求在這期間產生轉換。中國財經引述分析稱,因供需失衡導致的豬價低迷,在這期間擠出了京津冀地區近4成的養殖散戶。

2012年以來生豬養殖業長期虧損,養殖戶大批退出,生豬存欄量持續下降;今年6月,生豬存欄的數量已降至3,899萬頭,為歷史最低點,較之前的最低紀錄還低16.8%。

即使養殖戶現在積極補欄,有效供給也要到年底才能形成,肉價上漲趨勢至少還將持續1年時間。

除了受供給收縮影響之外,影響本輪豬價上漲還包括其他因素:如大陸中央禁奢的「八項規定」對餐飲消費壓縮效果正逐步遞減,加上宏觀經濟有回穩跡象,餐廳、家庭豬肉消費重新提振。

與2011年豬價上漲相比,當前養豬的勞動力及飼料成本又進一步提高,本次豬價反彈力度可能超越2011年。

漲價帶動CPI走升

至于豬價是否將影響當前貨幣政策,市場看法各異。有一派認為,豬價上漲可望讓明年首季CPI來到階段性高點,豬價估將帶動CPI上揚達到1.5個百分點(大陸今年上半年CPI年增率為1.3%),而讓明年初的貨幣寬松空間有所掣肘。

但也有分析認為,由于消費替代效應和部分其他指標性消費品價格下滑的抵消作用,豬價尚不會對貨幣政策構成影響。

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