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長期低迷 豬肉價格漲漲跌跌走出怪圈

2015-04-17 17:12:49來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:

一年半以上的低迷期,讓生豬存欄減少

今年一季度,牡丹江地區的生豬存欄數為105萬頭,比去年同期下降4.6%,雖然這個百分比數量不多,但具體到數量上,減少了5萬多頭。生豬存欄數量的減少,預示著養豬戶的積極性在降低,特別是今年春節期間,每斤豬肉約七八元錢的價格,讓所有養豬戶都認為賠錢,有些養豬戶甚至決定不再養豬。

部分地區豬肉價格每斤七八元左右的低迷價格,已持續了一年半以上的時間了,由于養豬賣肉不賺錢而且賠錢,影響了養豬的積極性,一些養豬戶選擇了殺豬不再養,或者賠錢這段時間不養,觀察一段時間,等待合適的機會再決定。

畜牧部門掌握活豬的收購價,此前,牡丹江地區每斤活豬的收購價低于6元錢,至少持續了一年半以上,這個價格,讓養豬戶特別賠錢。根據相關公式,以目前的豬肉飼料價格來測算,活豬的收購價每斤至少要7.5元以上才合理,才能讓養豬戶不虧本,并且略有贏利。

價格跌跌漲漲,盼豬肉價格走出怪圈

按照以往的養豬慣例,豬肉價格通常在漲漲跌跌、往復循環的怪圈里掙扎,F在也是如此。據市畜牧部門有關人士介紹,現代化的流通手段,讓全國各地的豬肉價格基本相似,如果哪個地區出現豬肉價格明顯高于其他地區,那么,全國很多地方的販豬戶就會盯上,想方設法往那里賣豬,想賺差價。

正因為如此,從全省來看,各城市之間的豬肉價格相差無幾,有的每斤也就差五角錢左右。

而從本地豬肉價格走勢來看,雖然此前一年半時間里豬肉價格過低,讓百姓得到了實惠,但從長遠來看,對百姓并不利。因為豬肉價格過低,養豬戶賠錢,導致活豬的數量減少,此后豬肉價會因為豬的數量減少而再度上漲,并且有可能漲勢很大。

根據目前測算,豬肉的市場零售價應達到每斤12元左右,即活豬的收購價達到每斤7.5元以上,養豬戶才有可能賺到錢,這個價格持續下去,才有可能保證養豬戶不大規模殺豬、豬肉市場的價格穩定,不再大漲大跌。否則,豬肉價格達到每斤十六七元的情況今后便可能還會重現,讓消費者叫苦不迭。

一家一戶養個十頭八頭、“小打小鬧”的養豬方式越來越少。因為養豬戶賺的錢并不多,辛苦養半年豬,每頭約賺200元左右,養10頭豬、辛苦半年時間才賺2000元,平均每個月才賺三百多元,不如外出打工。而且,現在生豬從養殖到銷售中間的諸多環節,只有養豬環節有可能賠錢,其余環節都是層層加價,不存在賠錢現象。所以,現在小規模的農民養豬戶越來越少,大規模的養豬戶越來越多,牡丹江周邊萬頭以上養豬廠已達六七家,這樣大規模的養豬廠抗風險能力明顯增強,短期的賠錢也不會讓其馬上關門,也有利于穩定豬肉市場的價格。

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