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合肥養豬業協會專家預測稱豬肉價格不會回升太高

2009-07-01 09:36:08來源:中安在線-安徽商報作者:瀏覽:次 分享:

  從物價部門得到消息,目前我省肉價雖然比6月初有所回升,但豬糧比價仍未突破6:1的預警點。為此,我省養殖專家建議生豬養殖戶適當減少生豬存欄量,規避養殖風險。合肥市物價部門近日在公布上半年生豬生產成本和收益情況調查報告時,也建議加快凍肉儲備的建設,彌補生豬市場體系建設中的“空缺”,防止肉價“上躥下跳”。

  據省物價局價格監測中心介紹,由于飼養成本上升,再加上豬肉收儲的刺激,直接導致了豬肉價格上漲。與此同時,生豬主要飼料??玉米價格也在上漲,且漲幅要大于豬價格,所以出現豬糧比價低于預設的6∶1的生豬生產盈虧平衡點。

  近日,合肥市物價局價格成本調查隊對省城三個大規模生豬生產場2009年上半年生豬生產成本和收益情況進行了調查。從成本來看,今年上半年省城每頭生豬的總成本為1036.45元,同比減少了375.65元,減幅為26.60%。但由于生豬售價大幅下降,使得每頭生豬的產值比去年上半年減少了36.25%。這使得今年上半年省城每頭生豬凈利潤只有18.55元,比08年上半年減少了92.36%。

  我省豬業協會有關專家也預測稱,豬肉價格只是小幅回升,不會回升太高。因為現在正是豬肉消費淡季,市民對豬肉需求量減少,再加上過幾天大中專院校放假,集體消費也在減少,所以豬肉價格在未來一段時間還有可能回落。專家建議,對于已經控欄的養殖戶不要急于補欄。而省城物價部門也建議,應加快凍肉儲備建設。因為,凍肉儲備可確保肉價穩定:當市場供給過剩時,增加凍肉收儲,減少消費市場上生豬供給量,防止生豬價格過快下跌;當供給不足時,增加凍肉供給,滿足市場需求,防止生豬價格大幅上漲。

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