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養豬戶如何應對從暴利到虧損

2008-11-27 10:15:54來源:豬價行情作者:瀏覽:次 分享:

  中國江西新聞網11月26日吉安訊 近期,經常買肉的市民發現豬肉便宜了,花十塊錢就能買上一斤。豬肉價格的下跌,讓消費者臉上笑開了花,而生豬養殖戶的臉上卻愁出了褶子。2007年,在“養豬暴利”這根商海航標的指引下,生豬養殖戶如雨后春筍般遍地皆是。

隨著生豬供應量的增加,“豬以稀為貴”的神話也在漸漸破滅。生豬市場價格在保持了一年半高位運行后,受市場供求關系影響,6月份開始出現回落。至10月份活豬價格每公斤12.00元,比豬價最高時期每公斤下降了6.17元,降幅超過30%。生豬養殖業已經從暴利走向微利甚至虧損。那么,在“保本”與“虧錢”的臨界點上,吉安市養戶又是如何應對的呢?近日,記者深入吉安市生豬養殖業進行了調查。

專業合作社:變粗放經營為精細管理

“以前養豬暴利,怎么養都能掙錢,所以各項開支我們也大多不會在意,忽略了管理,F在,生豬已經跌到了每斤6塊錢,最低的時候甚至達到了每斤5塊6毛錢。養豬業只能微利甚至虧損經營,在這個轉型期,我們主要是在管理上下功夫,讓合作社形成合力,共同抵御市場波動!编嵔ㄐ率切赂稍^r生豬專業合作社的副會長,據他介紹,該合作社是主要由12個大養戶組成,加上其他規模小點的養戶,合作社共有70多個成員,生豬平均年出欄量達到了17000頭。

去年九至十一月,該合作社共出欄生豬1500頭,凈賺80萬元,今年同期出欄生豬量提升至2000頭,然而進賬不過三五萬,除去工人工資、銀行貸款利息、固定資產折舊費等開支,已經不見利潤。

“以前,我們合作社不過是單純的技術經驗和市場信息共享,純粹的粗放經營,合作社的聚集效應沒有真正發揮!编嵔ㄐ赂嬖V記者,以往該合作社飼料、獸藥的采購基本是單干,各買各的;資金交流上也是“老死不相往來”,沒錢就上銀行借,這樣就大大增加了經營成本。

如今,該合作社實行統一采購,飼料采購每斤可降低1分多錢,一年下來可節省近2萬元;考慮到中間環節太多,在獸藥的購買和生豬的銷售上,他們積極向“源頭”摸索,基本繞過市級經銷商和豬販子,兩項加起來每豬可省去10元錢,一年可省近20萬元;在資金交流方面,該合作社還發動成員,實行資金相互拆借,如此便擺脫了對銀行貸款的過多依賴。

“現在生豬銷售價雖然掉了,但生豬生產的各項成本基本都實現了同步下滑,所以養豬還是有點利潤的,如果生產效率上去了,規模和產量提高了,也是能賺一些錢的!编嵔ㄐ抡f,合作社里已經引進了自動食槽、卷簾、雨污分離系統等,以前一個工人只能養200頭豬,現在可以養近400頭,生產效率大大提高,生豬年出欄量也將比去年增加20%。

規模養殖戶:提產能母豬“競聘上崗” 搞基建迎接“市場春天”

“目前的生豬價格只夠保本,如果再下跌鐵定要賠錢了!标惷魅A是萬安偉星農業開發中心董事長,作為規模養殖戶的他,每年生豬的存欄量都達到了1萬多頭!叭ツ暌荒晟i價格平均都在15元/公斤以上,而如今只能賣到12元/公斤了。今年我的養豬場里有1萬多頭存欄豬,即使這個只夠保本的價格,銷售狀況還是不容樂觀!

“沒辦法,只能硬扛,正好趁市場低迷的時候,搞搞基建,擴大規模、提高產能!标惷魅A說,他們中心現在正投資1000萬擴大養殖規模,他說現在雖然市場低迷,但是他對市場有信心,現在他正打算趁材料便宜時大搞基建,淘汰一批生產率低、年紀大的母豬的,引進優良種豬、母豬,組建新的母豬群等方法應對不景氣的市場行情。他相信,等到一些散戶和小型養殖戶被迫退市后,市場就會回暖的。

商品豬散養戶:或轉變模式或偃旗退出

聶建農是新干縣譚丘鄉的商品豬散養戶。去年,他共出欄商品豬1300頭,凈賺20多萬元。然而在今年生豬養殖業轉型的坎上,聶建農摔了個跟頭,截止到今年11月,他共出欄商品豬700頭,卻虧損了近22萬元。在豬場里打拼了兩年,到頭來卻是一場空,這讓聶建農的心都涼了。

聶建農告訴記者,他今年養的豬基本上都是5月份以前買進的,當時仔豬價格依然高昂,一頭15公斤的仔豬要花960元才能買到,并且飼料也是非常貴的,買50公斤飼料要花近150元,一頭豬基本上要吃1000多元的飼料,成本相當高。但是6月份以來,豬價就開始下跌!盎ù箦X養的豬卻攤上個小價,你說喪氣不?”聶建農說。

“豬我還是會繼續養,但以前這樣養肯定是不行了,買仔豬的投入太大。我這段時間已經改變了模式,開始自繁自養!甭櫧ㄞr說,他今年買了30頭母豬、1頭公豬,共花費42000元。按照正常情況,一頭母豬要養四五年才會被淘汰,一年可產兩窩仔豬,每窩大概9頭。這樣算來,這30頭母豬可以產下2700頭仔豬。如果還像以前一樣單養,按現在的行情,買這2700頭仔豬可就要花972000元。

“雖說轉變模式降低了購買仔豬的成本,但五年的飼料和獸藥等等,加起來也是筆大數,養豬確實已經變成微利行業了,小打小鬧再折騰也只能賺點小錢!辈稍L中,聶建農還告訴記者,譚丘鄉已經有一些散戶在這場市場“巨變”中,對養豬失去了信心和興趣,另謀他路了。( 李峰 報道)

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Tags:養豬戶

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