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豬價持續下跌 生豬供應究竟是多是少?

2008-06-13 09:55:07來源:轉載作者:瀏覽:次 分享:
  從目前生豬價格的變化和信息點反饋的信息來看,生豬供應的相對剩余和匱乏是共存的,一方面,從整體的生豬供應上來看,生豬的供應是嚴重匱乏的,最終導致了目前的生豬價格和豬肉價格繼續逗留在高位;但是相對于消費水平來說,產品價格超出了消費者的承受能力,供應相對剩余。另一方面,從地區差別上來看,部分地區的生豬出欄明顯過剩,價格仍在下降;而部分地區的生豬供應明顯不足,價格小幅上漲。

  生豬供應相對剩余

  湖北宜昌和漢南生豬供應超過生豬收購,生豬收購商只收關系戶的生豬,導致部分養殖戶買豬難;受北方生豬的沖擊,浙江臺州也出現了賣豬難的現象;浙江嘉興生豬出欄體重在75-125千克之間,可謂大的、小的一起賣,導致近兩天的生豬出欄是驟然增加;福建南平地區生豬出售比較積極,近兩天生豬價格也在走低。遼寧凌海的養殖戶目前待售生豬存欄體重在120-140千克之間,價格仍在滑落;盡管東北其他地區反映,生豬出欄不多,但是價格仍在走低,起碼可以說明一點,相對于收購而言,供應是相對剩余。

  生豬供應的匱乏

  生豬供應的匱乏取決于中大豬存欄的不足。由于各地養殖量的不同,前期各地拋售時間的不同,因此目前各地待售生豬的余缺不同。近期,部分地區生豬出欄的平均體重的下降、江西和廣東部分地區生豬價格近期反彈、以及廣東部分屠宰企業向江西地區的養殖場不斷催貨的現象,基本可以說明,中大豬存欄不足,生豬價格跌后漲是正,F象。屠宰企業仍可能搶奪貨源。

  仔豬市場:仔豬增加了

  湖北宜昌五峰和福建南平未受疫情影響,生豬存欄一直處于恢復狀態,南平某鎮目前的母豬存欄達到4萬頭,超過05年的存欄水平,仔豬供應也呈現增加趨勢。湖北漢南地區年前補欄的母豬已經開始大量產仔,規模戶的豬舍存欄接近飽和狀態。東北地區小豬存欄的增加,更是導致當地的飼料銷售也隨之增加。

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